История про счастливых коров семьи Пасечных

Именно такие живут в ЛПХ семьи Пасечных. А еще они делают счастливыми тех, кто приходит к ним в гости, ведь почесать за ухом буренку, потрогать ее влажный нос и погладить по холке — это значит подкрутить свое настроение на максимум. Все, кто бывал в гостях в этом хозяйстве, однозначно рассказывают о коровах с такими эмоциями, что всякие городские контактные зоопарки не идут в сравнение. При удобном случае тоже познакомилась с ними. Они бесподобны!

Давайте начнем с хозяев. В 2016 году Дениса посетила идея завести коров. Отец Николай Алексеевич с сомнением отнесся к затее, ибо это огромный труд, да и молоко можно приобрести в любом магазине. Но сын привел на каждое «ибо» бетонный аргумент «за». Молодой парень на тот момент окончил железнодорожный техникум и отслужил в армии, ему захотелось заняться чем‑то серьезным. Николай Алексеевич в итоге поддержал сына. Так у них на подворье появилась одна корова. А вместе с ней хлопоты, без которых нельзя представить крестьянский труд. Ведь живность требует ежедневного ухода, а летом к нему добавляется заготовка кормов. Но это не остановило мужчин. В 2017 году они уже с тремя головами КРС перебрались на арендованный участок с заросшей в бурьяне фермой. И на это они смотрели под углом, что позволяет увидеть плюсы.

— Рассуждали так: соседей вокруг нет — никому не мешаем, территория внушительная — есть пастбище, помещение имеется — в нем после незначительного ремонта будут с комфортом себя чувствовать коровы. Навели порядок и новоселье состоялось. Здесь и стадо расширилось. Теперь у нас девять дойных коров и молодняк,- рассказывает Денис.

Его супруга Полина тоже в деле, ведь дополнительные руки никогда не лишние. Она разделяет стремление мужа, но сетует лишь на одно: домой Денис возвращается поздним вечером. Он работает по сменам на ж\д станции в Аткарске. Все остальное время отнимает хозяйство, в котором управляется вместе с отцом. Николай Алексеевич полностью втянулся в график, даже не ностальгирует по школе, где преподавал много лет. В будни и праздники они с улыбкой и позитивом спешат на ферму, где их ждут Милка, Ночка, Зорька, Малинка, Красуля, Роза и другие.

Один раз к ним заглянули агротуристы, попросив посмотреть КРС. Это случилось как раз в момент моего приезда. Гостеприимные хозяева не отказали городским людям, дав им возможность приобщиться к сельскому труду.

Агротуристы от мала до велика выстроились чуть в стороне, а перед ними продефилировали «девчонки» на пастбище. «Девчонками» Н. А. Пасечный называет буренок. У каждой из них, замечу, есть кличка, каждая ее знает, тут же вытягивает голову и будто вопрошает: «Что опять? Зачем по ерунде отвлекаешь?». Самая молоденькая Ночка — «подросток» в стаде. Она оказалась очень контактной. Пока остальные недоверчиво посматривали на чужих двуногих, скромно отворачиваясь от камер телефонов и выказывая презрительное высокомерие перед селфи-­палками, Ночка блаженствовала от почесаний и нежных щебетаний комплиментов в ее адрес, не забывая кокетливо позировать для фотографий на память.

К слову, до чего дошел прогресс! Даже до пастбища. Я про электропастуха. Корова, прикасаясь к проводу с электрическим током, получает ощутимый, но безопасный удар, привыкание к которому не наступает. Животное достаточно быстро «запоминает», что это действие приводит к неприятным ощущениям, так вырабатывается рефлекс боязни электроизгороди.

Пока коровы подкреплялись травой, мы посмотрели быка Гаврюшу. Он тут самый главный и самый крупный. По этой причине его держат на одном месте, не отпуская в открытый выгул. Комично наблюдать, как эта махина умильно уплетает за обе щеки хлеб из человеческих рук, в знак благодарности от души облизывая ладони угощающих.

Тут и время дойки настало. Н. А. Пасечный рассказал о способах доения руками. Доение кулаком предполагает захват соска всеми пальцами, а в доении щипком участвуют лишь указательный и большой пальцы. И конечно, продемонстрировал для наглядности процесс. Смельчаки даже попробовали сами добыть молока, при этом уточнив: а животным не больно? «Даже приятно», — заверили хозяева. Попытки удались. После кот Батон продегустировал экологический чистый продукт, мурлыкал громко и одобрительно. Денис же показал доильный аппарат, доказав на практике его преимущества: быстро, легко и чисто. Тут попили парного молочка и гости, смеясь друг над другом от появившихся характерных «усов».

Надо добавить, как оперативно управлялись с коровами отец и сын: разговаривая с нами, делали дело, успевая следить за КРС. Видно, что тут стараются обеспечить условия для комфорта коровок, чтобы они чувствовали себя вполне счастливыми.

Оставшимся молоком побаловали телят. Малыши с радостью уткнули морды в ведра и, причмокивая, за считанные секунды выпили порции, мотая от удовольствия хвостами. Скажите, как не запечатлеть такое в кадре?! Не заставили себя ждать очередная порция обнимашек и стихийная фотосессия с Бароном, Фиником и Белым.

Заинтересовала агротуристов и техника, на которой заготавливают сено. Видавший виды тракторенок зарекомендовал себя безотказной рабочей лошадкой.

— Недавно нам удалось купить пресс-­подборщик. До этого косили и согребали трактором, а вот грузили в телегу руками, чтобы больше вместилось, «топтали» в телеге сено, а потом ещё разгружали и укладывали в стог тоже руками. После такого марафона желание держать скотину пропадает. Наш труд облегчил пресс-­подборщик, надеюсь, будет служить нам верой и правдой, — пояснил Денис.

Желающих Николай Алексеевич прокатил на Т‑25.

Напоследок Полина провела мастер-­класс по приготовлению адыгейского сыра. Поколдовав чуть-чуть над кастрюлькой, девушка поделилась пошаговым рецептом. Основной секрет — качественное, свежее молоко. За этот ингредиент здесь отвечают коровы, которые абы чем не доятся. Вкус отменный, подтверждаю. Попробовала, ставлю пять из пяти! Даже с плюсом.

Вот такие коровы есть в ЛПХ Пасечных. А хозяева — настоящие труженики, которым хочется пожелать дальнейшего развития. Пусть счастливых коров будет в разы больше!