Овощевод из Белого Озера: «Все по плану. Скоро начнем сеять рассаду»

Февраль на излете. Зима пролетела с метеорической скоростью. Совсем скоро во всех домах на подоконниках будут стоять лотки с рассадой. Наука давным-давно объяснила, как из крошечного семечка «проклевывается» росток, а потом появляются и все вегетативные органы. Но все равно хозяйки с замиранием сердца ждут весеннего чуда, появления всходов, а потом заботливо следят за тем, чтобы рассада крепла, набирала силу, заботясь о хорошем освещении и умеренном поливе. В крестьянско-фермерском хозяйстве В.В. Гоферберга уже полностью готовы к началу весенних работ. Конечно, здесь объемы совсем другие, в отличие от любителей-огородников. Вместе с этим и забот в разы больше. Но многолетний опыт главы хозяйства позволяет справляться с текущими вопросами в рабочем порядке.

КФХ находится на лидирующей позиции по производству овощей в районе и Правобережье области уже много лет. В прошлом году здесь собрали 600 тонн овощей, отдельно картофеля – 850 тонн. В новом сезоне стоит задача по сохранению показателей. Главной проблемой остаются кадры.

- Да, это лимитирующий для нас фактор. Люди, много лет добросовестно трудившиеся в нашем хозяйстве, уже пенсионного возраста. Требуются молодые кадры с желанием работать, ответственно подходить к своим обязанностям. Надеемся на такое прибавление в нашей команде, - говорит Владимир Владимирович.

По его словам, в хозяйстве 50 га отводится картофелю, еще 20 га – под остальные овощи, в числе которых лук (7 га), капуста (3 га), морковь (2,5 га), свекла (1,5 га), кабачки (2 га), томаты (2,5 га), перец ( 1 га), баклажаны ( 1 га). На данный момент приобретены и ждут своего часа ГСМ, семена, средства для защиты растений, удобрения. Пока идет ремонт орошаемой техники, закупка ленты для капельного полива, а также урегулируется вопрос по забору воды из Медведицы.

Рассаду в КФХ выращивают свою. Семена покупные, половина из которых отечественные гибриды. Например, российские сорта томатов самые лучшие по вкусовым качествам, поэтому им и отдают предпочтение. Примерно в начале апреля начнется посев семян в кассеты. Удобство такого способа в том, что растениям не требуется пикировка. Прямо из теплицы их пересадят в открытый грунт.

- Все по плану. Скоро начнем сеять рассаду. Пока нас погода не сильно волнует. В овощеводстве больше напрягают возвратные весенние заморозки. Но в этом случае находим выход из ситуации, подсаживаем пострадавшие участки. Пока еще стоят февральские морозы. Но как зима не злится, а весне покорится. Мы ее, настоящую, не календарную, встретим с рассадой, готовой для высадки в поле, - прокомментировал В.В. Гоферберг