Треть всей российской муки из твердых сортов пшеницы производится в Саратовской области
12:58
8 сентября 2022
Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Запинить
Лайкнуть
Отправить
Поделиться
Отправить
Отправить
Поделиться
![](/upload/resize_cache/iblock/5fc/700_700_1/ebq4jmzpb0w5tkcwuhwcmr14pzbrphz6.jpg)
Балашовская фабрика является одним из крупнейших производителей макаронных изделий, здесь выпускается каждая шестая пачка макарон в стране. Объем готовой продукции в 8 раз перекрывает потребность Саратовской области в макаронных изделиях. Мощность предприятия – 120 тыс. тонн в год. За прошлый год объем переработки твердой пшеницы составил 160 тыс. тонн. В состав комплекса, помимо макаронной фабрики, входят две мельницы по помолу твердого зерна и элеватор.
На предприятии установлено самое современное оборудование с такими решениями, как оптическая сортировка, система замеса макаронного теста «травмобезопасная» для белков твердого зерна, система бережной сушки. Почти все процессы на фабрике автоматизированы, а контроль этапов производства проходит за счет программного обеспечения последнего поколения.
По итогам посещения Дмитрий Патрушев отметил высокий уровень всех технологических процессов на балашовской фабрике.
-
9:30 7 сентябряЖители Шереметьевки шьют подушки для участников СВО
-
10:44 6 сентябряВ Лысогорской детской школе искусств состоялся День открытых дверей
-
10:36 6 сентябряБольше половины саратовских контрактников имеют опыт военной службы
-
8:07 6 сентябряТри здания в саратовской глубинке рекомендовано признать региональными памятниками