Треть всей российской муки из твердых сортов пшеницы производится в Саратовской области
12:58
8 сентября 2022
Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Запинить
Лайкнуть
Отправить
Поделиться
Отправить
Отправить
Поделиться

Балашовская фабрика является одним из крупнейших производителей макаронных изделий, здесь выпускается каждая шестая пачка макарон в стране. Объем готовой продукции в 8 раз перекрывает потребность Саратовской области в макаронных изделиях. Мощность предприятия – 120 тыс. тонн в год. За прошлый год объем переработки твердой пшеницы составил 160 тыс. тонн. В состав комплекса, помимо макаронной фабрики, входят две мельницы по помолу твердого зерна и элеватор.
На предприятии установлено самое современное оборудование с такими решениями, как оптическая сортировка, система замеса макаронного теста «травмобезопасная» для белков твердого зерна, система бережной сушки. Почти все процессы на фабрике автоматизированы, а контроль этапов производства проходит за счет программного обеспечения последнего поколения.
По итогам посещения Дмитрий Патрушев отметил высокий уровень всех технологических процессов на балашовской фабрике.
-
14:49 9 февраляПродолжается приём заявок на 11 Всероссийский ежегодный литературный конкурс «Герои Великой Победы — 2025»
-
19:36 8 февраляСтаршеклассники Лысогорской школы N2 День российской науки провели в стенах университета
-
17:57 8 февраляБольше половины жителей страны успешно совмещают семью и карьеру
-
17:55 8 февраляВ Саратовской области наградили лучших лекторов Российского общества «Знание»